Økologisk brød har de ikke så mye av i vanlig dagligvare butikker. Men disse økologiske rundstykkene selger de på Rema 1000. Det er helgefavoritten vår. Ellers pleier jeg å lage litt speltbrød av Holli økologiske spelt blanding. Nok til to brød og tilsetter kun melk/vann og gjær samt litt øko rapsolje (tåler oppvarming opp til 180 g). Jeg hiver den bare oppi brødbakingsmaskinen og steker i ovn for å få sprøere skorpe.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar