1liter økologisk ekstra lett/lett melk
4-6 ss edikk eller sitron (øko om du finner)
Kok opp melken. Når den kommer til kokepunktet tar du den av platen. Tilsett edikk eller sitron. Og rør 30sek til den begynner å skille seg.
Her har den skilt seg.
Sil den så i et kjøkkenhåndkle eller kaffifilter. Ta chottage cheesen i et høyt glass.Ha litt av vesken i chottage cheesen (slik at det blir lettere å få inn linfrøoljen). Bruk stavmikser, ha i 2-5ss linfrøoljen.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar